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ライスジュレ

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原材料は国産米と水のみ。安心・安全の無添加グルテンフリー食材「ライスジュレ」

グルテンフリー生活を実践している方におすすめ。小麦をライスジュレに置き換えるだけで、ケーキやパンもおいしさそのままグルテンフリー食にアレンジできます。

ライスジュレには4種(白米ハード・白米ソフト・玄米ハード・玄米ソフト)ございます。水分調整の難しいパンや菓子類には、より水分の少ないハードタイプをご使用ください。ソフトタイプは、ハードタイプに比べて水分量が多く柔らかいため、ホワイトソース、クリームシチュー等に適しています。

※玄米と白米、ハードとソフトで物性に大きな違いはございません。
※ハードとソフトは、含まれる水分量が異なります。(ハード…米:水=1:2、ソフト…米:水=1:4)
詳しくはこちらをご参照ください。

ライスジュレを使ったおすすめレシピ

「小麦・乳製品・卵」不使用! 食事制限中でも美味しく食べられるレシピをご紹介。
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オリジナル商品

ライスジュレ 白米ハードタイプ 300g

お菓子、パン、パスタetc. さまざまな小麦食品を、おいしくグルテンフリーに。

¥ 540(税込)
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オリジナル商品

ライスジュレ 白米ハードタイプ 1kg

お菓子、パン、パスタetc. さまざまな小麦食品を、おいしくグルテンフリーに。

¥ 1,300(税込)
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オリジナル商品

ライスジュレ 白米ソフトタイプ 300g

お菓子、パン、パスタetc. さまざまな小麦食品を、おいしくグルテンフリーに。
白米ソフトタイプ 300gの入荷は7月17日予定となり、出荷は7月18日以降に順次行って参ります。ご不便をお掛け致しますが、あらかじめご承知おき下さい。

¥ 540(税込)
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オリジナル商品

ライスジュレ 白米ソフトタイプ 1kg

お菓子、パン、パスタetc. さまざまな小麦食品を、おいしくグルテンフリーに。

¥ 1,300(税込)
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NEW オリジナル商品

ライスジュレ 玄米ハードタイプ 300g

お菓子、パン、パスタetc. さまざまな小麦食品を、おいしくグルテンフリーに。玄米の豊かな風味も魅力です。

¥ 540(税込)
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NEW オリジナル商品

ライスジュレ 玄米ソフトタイプ 300g

お菓子、パン、パスタetc. さまざまな小麦食品を、おいしくグルテンフリーに。玄米の豊かな風味も魅力です。

¥ 540(税込)
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