プレミアムマルシェ

 

ワイン   Domaine de Michelet

亜硫酸塩(酸化防止剤)不使用、ビオ(有機)、ヴィーガン ワイン。強い赤色がかった藤色。スパイシーで赤い果実の力強い香り。口に含んだ印象は若く感じますが、柔らかなタンニンが広がります。亜硫酸塩(酸化防止剤)不使用の為、抜栓後はすぐにお飲みください。

※亜流酸塩を全く使用していないワインですが、酵母が瓶内発酵することにより自然由来である亜硫酸塩を微少ですが生成するため、表示ラベルには亜硫酸塩含有との表記をしております。

<ワインにあうお料理(マリアージュ)>
・ショートリブのグリルバーベキューソース
・フィッシュバーガースパイシーマヨネーズ
・焼きカマンベールチーズ
・リンゴとハチミツ塗りのポークのロースト
・マッシュルームリゾット
・カルボナーラ
・Osso Buco(オッソブーコ)/仔牛すね肉トマト煮込みのミラノ風
・チーズときのこのcalzones(カルツォーネ)/両面焼きペイストリー
・スペイン風ポテトフライAioli(アイオリ)/フライドポテトのニンニク入りマヨネーズ、
・スペイン・カタルーニャのソース
「サルサ・ロメスク(salsa romesco)」です。焼き野菜(特に、カルソッツねぎなど)を食べるときにつけます。

<配送について>
・気温の高い期間(4月~9月頃)はクール便でお届けします(送料:全国一律1,300円)。発送方法(常温・冷蔵)が異なる商品を組み合わせたご注文の場合は別梱包でのお届けとなり、それぞれの送料をご負担いただきます。

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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数量
¥ 2,800(税込)
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商品名 Domaine de Michelet
品目 果実酒
内容量 750ml
亜硫酸塩(酸化防止剤) 不使用 ※ビオ(有機)アンドヴィーガン

生産者名 / Les Vignerons de Buzet レ・ヴィニュロン・ド・ビュゼ
原産国名 / フランス
地方名 / サウスウエスト
ヴィンテージ(生産年) / 2015
種類 / スティル
品種 / メルロー、カベルネ・フラン
品質分類・原産地呼称 / 赤ワイン A.O.C.ビュゼ
コンクール入賞歴 / Bronze medal IWC 2017
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)は世界最大規模の、そして最高権威に評価されるワインのコンペティションとして知られています。毎年4月にイギリスのロンドンで開催され、1万点以上のワインがエントリーします。ワインはそれぞれ、スタイル・地域・ヴィンテージなどについて細かく厳格に審査され、最終的に10人以上もの審査員によって何度もブラインドテスティングがおこなわれます。厳正なる審査の結果、メダル(トロフィー、ゴールド、シルバー、ブロンズ)と推奨賞が決定されます。